Pour ses collaborateurs, la brasserie prône la prévention de la pénibilité et une convivialité forte, tout en favorisant l’inclusion en faisant travailler des entreprises aménagées. La Brasserie de Vézelay est d’ailleurs labellisée PME+. Pour ses partenaires, la brasserie s’engage à avoir des relations stables et accompagner les fournisseurs dans des actions éthiques et transparentes.
Elle privilégie également des ingrédients locaux pour ses matières premières et s’engage dans des actions de sponsoring. Enfin, la brasserie de Vézelay prend des mesures pour réduire son impact environnemental en valorisant les déchets, optimisant les conditionnements et en ayant des projets de réemploi des bouteilles, tout en ayant un site certifié ISO9001.